نان لواش از محبوبیت زیادی در ایران برخوردار است و بخشی از زنجیره غذایی ایرانیان محسوب می‌شود
پخت نان لواش از سوی ارمنستان نامزد ثبت درفهرست میراث جهانی یونسکو می‌شود. نان لواش از محبوبیت زیادی در ایران برخوردار است و بخشی از زنجیره غذایی ایرانیان محسوب می‌شود.
در راستای تلاش‌های رقابت جویانه برسر ثبت آثار و روش‌های به جا مانده از میراث غیرمادی کشورهای منطقه، پس ازاقدامات یکجانبه کشور آذربایجان، این بار ارمنستان می‌خواهد روش پخت نان لواش را به عنوان یک میراث معنوی متعلق به این کشور در فهرست میراث معنوی یونسکو قرار دهد.
به گزارش خبرگزاری ارکای ارمنستان، به نقل از” آرو ساموئلیان” معاون وزیرفرهنگ این کشور، نان نرم و صاف لواش، به عنوان میراث غیرمادی این کشور معرفی شده و احتمال دارد در فهرست میراث جهانی یونسکو معرفی شود.
نان لواش که نوعی نان تخت و صاف است، نه تنها در ارمنستان که تقریبا در تمام کشورهای منطقه از ایران گرفته تا ترکیه و آذربایجان و کشورهای عربی رواج دارد و اهمیت آن بیش از هرچیز درماندگاری آن به مدت یک سال است که درگذشته اهمیت بسیار داشت.
طبق همین گزارش وی با اعلام این که درخواست نهایی شده افزود: «پخت نان لواش به طور چشمگیری یکی از سنت‌های غذایی و میراث فرهنگی مردم ارمنستان اکنون آماده شده و به زودی به مقامات رسمی در یونسکو تحویل داده می‌شود.»
“ساموئلیان” یادآور شد که درخواست ارمنستان در دسامبر ۲۰۱۴ در نشست کمیته کارشناسان یونسکو در پاریس مورد بررسی قرار می‌گیرد.
فهرست میراث معنوی یونسکو شامل موزیک دودوک ارمنستان و نمادهایی از صنایع دستی مورد استفاده در این کشور و نیز حماسه “دیوید ساسون ” که حماسه ارمنی وداستان مقاومت مردم یک شهر تاریخی به نام ساسون در ترکیه کنونی است که دربرابر سلطه عرب‌ها رخ داد. کشور ارمنستان برسرثبت غذای دلمه نیز تلاش‌های گسترده‌ای دررقابت با کشور آذربایجان دارد.
میتراسدنیا- میراث فرهنگی
اخبارمنتخب بانکی دات آی آر:
================
- منظومه‌های شمسی روی ساعت جواهرنشان (+عکس)
- اولین ماشین لباسشویی بدون آب عرضه شد
- قیمت هر ثانیه تبلیغ در تلویزیون چقدر است؟
- عکس:ابتکار یک مرد نیویورکی برای کسب درآمد
- نرخ ارز،طلا وسکه نیم روز ۱۴ بهمن ۹۲
- این شغل ها را انتخاب نکنید!
- حقایقی که شما از گوگل نمی‌دانید!
- مرگ پیرمرد ۶۰ ساله در محل توزیع سبد کالا!
- بانکی: استخدام های روز ۱۳ بهمن ۹۲
- نرخ ارز،طلا وسکه پایان وقت اداری ۱۳ بهمن ۹۲
- بانک‌های سوئد و دانمارک اسرائیل را تحریم کردند
- خودکشی دسته‌جمعی با منوکسیدکربن در ژاپن
- چک پول‌های ۱۰۰ هزارتومانی آماده توزیع شد
- خبر خوش برای کسانی که خانه ندارند
- توزیع سبد کالا و اختلال در شبکه بانکی
- نرخ ارز،طلا وسکه نیم روز ۱۳ بهمن ۹۲
- انتقال پایتخت پسته دنیا از کرمان به کالیفرنیا!
- رده‌بندی رشد اقتصادهای جهان، ایران از آخر پنجم
- میزان تورم در ژاپن جند درصد است؟
